Catering Beispiel
| Garten Party Spanferkel | Brutto* |
|---|---|
| Spanferkelrücken für ca. 10 Personen mit Kruste, Sauerkraut, Rundstück, Cole Slaw und Senf | 134,59 € |
| 15 Kg Spanferkel für ca. 15 Personen mit Sauerkraut, Rundstück, Cole Slaw und Senf | 285,60 € |
| 25 Kg Spanferkel für ca. 30 Personen mit Sauerkraut, Rundstück, Cole Slaw und Senf | 535,50 € |
| 35 Kg Spanferkel für ca. 45 Personen mit Sauerkraut, Rundstück, Cole Slaw und Senf | 702,10 € |
| 40 KG Spanferkel für ca. 50 Personen mit Sauerkraut, Rundstück, Cole Slaw und Senf | 743,75 € |
| Das Spanferkel ist auch in anderen Größen, mit anderen oder ohne Belägen erhältlich. Auf Anfrage auch Lamm und Wild im Angebot. Sie können auch in Eigenregie mit kurzer Einweisung Ihr ganz eigenes Spanferkel Event daraus machen. | |
| Hochzeitsfeier | Brutto* |
|---|---|
| Ab 50 Personen, pro Person | 94,13 € |
| Getränke Pauschale Fassbier, Sekt, Softgetränke, Kaffeespezialitäten, Säfte und Wasser |
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| Rinderconsommé Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage |
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| Käseplatte, Aufschnittplatte, Räucherfischplatte mit Baguette und Butter |
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| Vorspeisen Variation Vitello Tonnato, Antipasti und Tomate Mozzarella |
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| Burgunderbraten in Burgundersauce mit Gemüsemix und Salzkartoffeln |
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| Gebratenes Seelachsfilet Fischsamtsauce mit Gemüsemix und Salzkartoffeln |
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| Dessert Variation Mascarponecreme mit salzigem Karamell, Rote Grütze mit Vanillesauce und Mousse au Chocolat |
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| Inkl. Geschirr, Gläser und Servicekräfte in Ihrer gewünschten Location. | |
| Wir können Ihnen beim gesamten Event Management behilflich sein: DJ´s, Verleih, Personal, Festzelte, Deko, Druck, Partyräume, Locations, Cocktailmixer, Getränke, Shows, Live Bands, Feuerschalen, Licht, Musikanalgen etc. Dank unserer langjährigen Berufserfahrung und unseren Kooperationspartnern. | |
| Geburtstagsfeier | Brutto* |
|---|---|
| Ab 20 Personen, pro Person | 32,80 € |
| VORSPEISE Süßkartoffel-Cremesuppe, Räucherfischplatte mit Baguette und Butter |
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| HAUPTGERICHT Honigbraten vom Schwein in Bratensauce mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln |
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| DESSERT Dunkles Mousse au Chocolat |
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| Show Cooking | Brutto* |
|---|---|
| Ab 30 Portionen, pro Portion | 48,79 € |
| VORSPEISE Kokos-Curry Suppe |
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| HAUPTGERICHT Rinderhüftstreifen, Hähnchenbrust, Garnelen und frischer Lachs mit Asia Gemüse, Karotten, Sojabohnen, Zuckererbsenschoten, Bambussprossen, Wasserkastanien, Paprika, Mu-Err Pilze und Sojasprossen, Sweet Chili Sauce, Curry Sauce und Soja Sauce, Basmatireis und Asia Nudeln |
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| DESSERT Frischer Obstsalat mit Vanillesauce |
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| Brunch / Frühstück | Brutto* |
|---|---|
| Ab 20 Portionen, pro Portion | 20,59 € |
| Bunte Auswahl an Brötchen und Croissants | |
| Konfitüren, Nutella, Butter Käseauswahl, Wurstauswahl, Fischauswahl, Rührei, Speck, kleine Würstchen und Frikadellen | |
| Waffeln, Nudelauflauf, Joghurt und Müsli, frisches Saisonales Obst | |
| Firmen Jubiläum Fingerfood | Brutto* |
|---|---|
| Ab 20 Portionen, pro Person | 27,13 € |
| Putenbrustwürfel mit Curryhaube | |
| Pflaume im Speckmantel | |
| Puten Satay Spieß | |
| Mini Cheeseburger | |
| Ananas Garnelen Salat im Glas | |
| Geräucherter Lachswürfel Spieß mit Meerrettich | |
| Crépes Rällchen mit Frischkäse und gebeiztem Lachs | |
| Tomate Mozzarella im Glas | |
| Tortilla Röllchen mit Guacamole | |
| Pancake Spieß mit Nutella | |
Bruttopreis: 19 % MwSt. auf Speisen in Verbindung mit Equipment und Dienstleistung